Category Archives: キッチンウェア

ferm Living / カッティングボード

デンマークのブランド、ファームリビングのカッティングボードです。

バーチ(樺)材を使ったボードで、表面はラミネートコーティングです。リバーシブルで、表は白地に三角形が不規則に散らばった模様となっており、裏はグレーのチェックとなっています。

スタイリッシュなデザインなので、カッティングボードとしてはもちろん、パンやチーズを乗せてサービングプレートとしてもおしゃれです。

  • ブランド: Ferm Living – ファームリビング
  • 材質: プライウッド(樺)
  • サイズ: 19.5×29.5x5cm

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ferm Living / カッティングボード

Dansk / ビストロ / バターウォーマー(ホワイト)

ぽってりとしたフォルムが何とも可愛らしいこちらのバターウォーマー。ミルクを温めたりチャイを作ったり、ちょこっと野菜を茹でたり、ウィンナーやゆで卵を茹でたり(卵が2個入ります)と、小回りがきくのでキッチンでいい働きをしてくれそうです。

忙しい朝のお弁当作りにも活躍してくれそうですね。

チーク材でできた持ち手のフォルムもコロンとしていて可愛らしい。北欧らしい温もりを感じることができるので、見るたびに優しい気持ちにさせてくれそうです。また、木の持ち手は熱くなりにくいので、サッと持てるところも嬉しいポイントです。

デザインも品質も本当に美しいこのお鍋。ずっと大切に使っていきたくなる、一生モノのお鍋となってくれることでしょう。

  • メーカー: DANSK/ダンスク – デンマーク
  • デザイナー: Jens Harald Quistgaard/イェンス・H・クイストゴー
  • 材質: ホーロー製、(持ち手)チーク材
  • サイズmm: 直径95×横幅188×高さ80
  • 容量:550ml
  • 直火OK。 IH非対応(オーブン・電子レンジ不可)

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Dansk / ダンスク / ビストロ / バターウォーマー

majamoo / 白樺のポットスタンド(大小セット)

フィンランドの豊かな森から採られた白樺で作られたキッチン道具、マヤムーのポットスタンドです。

このポットスタンドは、フィンランドの偉大なる建築家アルヴァ・アアルトの生誕100年記念デザインコンペの入賞作品として、一躍有名になりました。

ティーポットや小さめのケトルなどであれば、小サイズ。お鍋などにも使いたい場合は大サイズ。どちらの用途でも使いたい場合は大小セットがオススメです。

北欧では「喜びの木」ともいわれている白樺。おうちのキッチンや食卓に幸せが下りてきそうです。

  • メーカー: majamoo(マヤムー) – フィンランド
  • デザイナー: Jani Martikainen/ヤニ・マルティカイネン
  • 材質: 白樺
  • サイズ: (小)幅15.5×奥行12×高さ1.3cm、(大)幅21×奥行17.5×高さ1.3cm
  • 生産国: フィンランド

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majamoo / マヤムー / ポットスタンド

Almedahls / picknick / カッティングボード

スウェーデンのファブリックブランド、アルメダールスのカッティングボード。こちらのピクニックは、ロールストランド社を代表する女性デザイナー、マリアンヌ・ウェストマンが1952年にデザインしたものです。

こちらのカッティングボードは、寒い北欧でしっかりと育った上質な白樺の木を何層にも重ねて作られていますので、しっかりと厚みがあり、大変堅くて丈夫なのが特徴です。製造過程の最後の仕上げもひとつひとつ丁寧に手作業によって行われていることから高い品質を維持しており、安心して使うことが出来ます。

フルーツやパン、チーズなどをちょこっと切りたい時に便利なコンパクトなサイズなので、日本の台所にもすっと溶け込んで活躍してくれそうなカッティングボードだと思います。
しまっておくにはもったいないほどの可愛らしいデザインですので、使わない時でもキッチンの目に入る場所に立て掛けておいたり、切ったものをそのまま乗せて食卓にサーブしたくなるようなアイテムです。

  • メーカー: Almedahls/アルメダールス – スウェーデン
  • デザイナー: Marianne Westman/マリアンヌ・ウェストマン
  • 材質: 白樺、HDF(高密度繊維板)
  • サイズmm: 横幅300×奥行き200
  • 電子レンジ、オーブンともに不可。
  • 白樺の木の風合いの変化を防ぐため食洗機のご使用はお控え下さい。

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Kay Bojesen / ソースレードル

カイボイスンのカトラリーは、発売から50年以上、デンマークの王室御用達として各国のデンマーク大使館や世界各国で多くの人々に愛され続けています。

こちらのソースレードルは、カレー屋さんで出てくるような小さなお玉くらいの大きさです。注ぎ口が付いているので、ドレッシングなども注ぎやすいです。

小さなお鍋で使用しても、底の角にしっかり届いてくれるので、色々な場面で重宝しそうですね。

  • メーカー: Kay Bojesen / カイボイスン – デンマーク
  • 材質: ステンレス
  • サイズmm: 長さ約186/幅約65
  • 生産国: 日本

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Kay Bosejen / カイボイスン / ソースレードル

Larssons Trä / プラストリベット

北欧スウェーデンで大変愛されているメーカー、ラッセントレーのプラスの形の鍋敷きです。

天然のオーク材がプラスの形になるように組み合わされ、その温もりあるテイスト、道具としての佇まいには大きな魅力を感じます。

キッチンに立てかけておく時の姿も、ちょっとしたアクセントになって、見る人の目を楽しませてくれそうですね。

コーヒーポットをのせたり、やかんをのせたり、できたてのシチューなどを食卓に運ぶときにはお鍋の下に敷いたり…、時には花瓶敷きに使っても素敵なディスプレイができあがりそうです。

  • メーカー: Larssons Trä / ラッセントレー – スウェーデン
  • 材質: オーク材
  • サイズmm: 横幅150×奥行き150×厚み15
  • 生産国: スウェーデン

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Sagaform / Retro / 木蓋付きキャニスター

スウェーデンのテーブルウェアブランド、サガフォルムのキャニスター。このシリーズは、レトロという名前の通り、どこかヴィンテージのテーブルウェアのような懐かしさを感じます。

こちらのキャニスターは、ジャムポットとして食卓に出したり、調味料を入れてキッチンに飾っておきたくなる、本当に可愛いキャニスターです。

気軽に手が出せないイメージだった北欧の食器も、このRetroシリーズなら毎日の暮らしの中で、気負いなくお使いいただけるのではないかと思います。
ぜひ、食卓に沢山登場させてあげてくださいね!

  • メーカー: Sagaform/サガフォルム – スウェーデン
  • デザイナー: Lotta Odelius/ロッタ・オデリウス
  • 材質: 陶磁器
  • サイズmm: φ115×H105
  • 電子レンジOK、食洗機、オーブンOK。
    ※蓋は木製ですので電子機器のご使用はお控えください

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