Category Archives: カトラリー

Gense / Old Farmer Classic / ステーキナイフ&フォークペアセット

ゲンセは、1856年に誕生したスウェーデン王室御用達の伝統と信頼を持つカトラリーメーカーです。創業者のGustaf Erikssonが、NySilverfabrik(銀メッキ工場)をSweden(スウェーデン)のEskilstuna(エスキルストゥーナ)で始めたことから、その頭文字をとり「GENSE」と名付けられました。

こちらはワイルド感たっぷりのデザインながら、上質な木を使い洗練されたスマートさを感じさせるナイフ&フォークのペアセットです。クラシカルなお洒落な木箱のギフトボックスが付属しているので、そのままバーベキューやピクニックに持っていくこともでき、より楽しい時間を演出します。デンマークのホルムガードをはじめ、世界各国のホテルでインテリアデザインや様々な建築を手掛けているアメリカ人デザイナーのベント・セベリンによるデザインです。

  • ブランド: Gense – ゲンセ / スウェーデン
  • デザイン: Bent Severin – ベント・セベリン
  • サイズ: ナイフ/W220mm、フォーク/W197mm
  • 材質: ステンレススチール、木材
  • 専用木製ペアボックス入り
  • 製造国: ポルトガル

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Gense / ゲンセ / Old Farmer Classic

Georg Jensen / アルネ・ヤコブセン / カトラリー4ピースセット

ジョージ ジェンセンは1904年、デンマークの首都 コペンハーゲンに銀細工師のジョージ ジェンセンが創業した、北欧を代表するスカンジナビアン・ラグジュアリー・ライフスタイルブランドです。洗練された美しい作品は、デンマークとスウェーデン両国の王室御用達となるなど、世界のセレブリティに愛され続けています。

こちらはデンマークを代表する建築家でありデザイナーの、アルネ・ヤコブセンが1957年にデザインしたカトラリーセットです。コペンハーゲンのSASロイヤルホテルのためにデザインされました。ディナースプーン、ディナーフォーク、ロンググリルディナーナイフ、ティースプーンのセットです。

  • ブランド: Georg Jensen – ジョージ・ジェンセン / デンマーク
  • デザイン: Arne Jacobsen – アルネ・ヤコブセン
  • サイズ: ディナースプーン/201mm、ディナーフォーク/199mm、ロンググリルディナーナイフ/200mm、ティースプーン/134mm
  • 材質: 18/8ステンレススチール



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Georg Jensen / ジョージ・ジェンセン / カトラリーセット

Hackman / 2016年冬限定ムーミンスプーン

フィンランドのブランド、ハックマンは、現在はイッタラの傘下となっていますが、今でもハックマン名義でキッチンツールやカトラリーなどを生産しています。

こちらは毎年大人気のムーミン冬限定シリーズ。 今年は物語『ムーミン谷の冬』からの一場面が描かれています。 冬眠から突然目覚めてしまったムーミンはひとり家の外に。そこではじめて真っ白な雪に覆われた冬の世界を目にします。どうしてこうなっているのか、おしゃまさんに聞いてみようと探しに出かけたその時、目の前に大きな白い雪でできた馬が立っていた、というシーン。反対側には、ヘムレンさんが、水浴び小屋で眠っていたい、めそめそを外に誘い出しているシーンが描かれています。

  • ブランド: Hackman – ハックマン / フィンランド
  • サイズ: 幅6.5×長さ2.8cm
  • 素材: ステンレススチール18/10
  • ギフトパック入り

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Hackman / ハックマン / ムーミン / スプーン

Kay Bojesen / サービスフォーク

デンマークのブランド、カイ・ボイスン木製人形などの手作り製品を中心に制作を行っていたカイ・ボイスンが、スプーン・フォーク・ナイフといったカトラリー関係の商品をデザインしたのが1938年です。製品が発表されると同時に、デンマークでは大きな反響を呼び、後にデンマーク王室御用達となりました。

品質の確かさと人々を魅了する美しいデザインは発売開始より50年を過ぎた今も色あせることなく、デンマーク王室や、そして世界各国のデンマーク大使館において、変わらず愛用されています。

こちらはサービスフォークです。同シリーズのサービススプーンと合わせて、お肉やサラダを取り分けるのにおすすめです。いつもの食卓がこのサーバーで少し違ったものになります。こちらはつやありとつや消しがあります。

  • ブランド: Kay Bojesen – カイボイスン
  • 全長: 235mm
  • 素材: 18-10ステンレス

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Kay Bojesen / カイボイスン / サービスフォーク

Hackman / ムーミン / スプーン / ハイバーネーション

フィンランドのブランド、ハックマン。現在はイッタラの傘下企業となっていますが、調理器具やカトラリーなどを幅広く展開しています。

こちらはムーミンシリーズのスプーンです。同じフィンランドのテーブルウェアブランドであるアラビアの2015年冬季限定マグ「ハイバネーション/冬眠」とお揃いのスプーンで、気持ちよく冬眠しているママがデザインされています。

同じシリーズの冬マグと一緒に使うもよし、お気に入りのムーミンマグと使うもよし、お子様のデザート用に使うもよし。使い心地と口当たりが抜群のカトラリーです。

  • ブランド: Hackman – ハックマン / フィンランド
  • サイズ(約): L13.4cm (最大幅2.9cm)
  • 材質: 18-10ステンレス
  • 食洗機OK
  • 原産国: ベトナム

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Hackman / ハックマン / ムーミン / スプーン

Gense / Rejka / コーヒースプーン

スウェーデンのカトラリーブランド、ゲンセ。スウェーデンの王室御用達で、またノーベル賞晩餐会でそのカトラリーが使用されていることでも知られています。

こちらは普段の食卓にぴったりなレイカシリーズのコーヒースプーンです。柔らかいラインがかわいらしいデザインは、日本人の好む和食にもよく合います。鏡面&マット仕上げのコンビネーションが個性的で、肩肘はらないカジュアルな食事を楽しむおともに最適です。

  • ブランド: Gense – ゲンセ / スウェーデン
  • デザイン: Cilla Persson – シーラ・パーション
  • サイズ(約): L126mm
  • 素材: ステンレススチール
  • 原産国: 中国

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Gense / ゲンセ / rejka / コーヒースプーン

Kay Bojesen / デザートフォーク

デンマークのブランド、カイボイスンは、デンマーク王室御用達として、また北欧をはじめ世界各国で多くの人々に愛されています。

こちらはデザートフォークです。つや消しなので、傷が目立たず、長い間愛用できる一品です。

  • メーカー: Kay Bojesen – カイ・ボイスン / デンマーク
  • サイズ: 全長168mm
  • 材質: ステンレス

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Kay Bojesen / カイボイスン / デザートフォーク