Category Archives: カトラリー

Scanwood / サラダセット

デンマークのブランド、スキャンウッド。1919年にデンマークで創業され、主に木製キッチンツールを製作しています。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。

こちらはオリーブの木で出来たサラダセットです。オリーブの木は、何千年もの間、地中海諸国でキッチン用品として使われています。製品はオリーブの実が充分に収穫できなくなった木を使用しています。

  • ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ: 22cm
  • 材質: オリーブウッド
  • 原産国: アルバニア

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Scanwood / スキャンウッド / サラダセット

Green Gate / スプーン / スポットレッド

デンマークのブランド、グリーンゲートの製品は、フレンチデザイン黄金期のクラシックなパターンに北欧独特のすっきりした感性を融合したデザインが数々のコレクションにおいてコンテンポラリーに表現されています。

こちらはグリーンゲートの陶器製スプーンです。食卓で絵になる陶器製のスプーンはお皿とスプーンがあたる音がやわらかです。そして何より、ステンレスのものに比べ、口あたりがとてもなめらか。

温かみのある商品は、ほのかにノスタルジーを感じさせながらも日常の生活に溶け込みます。

  • ブランド: Green Gate – グリーンゲート / デンマーク
  • サイズ: 2.8×15.5cm
  • 材質: 陶器
  • 生産国: 中国
  • 電子レンジ、食器洗浄機OK

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Green Gate / グリーンゲート / スプーン

Gense / Indra / ティースプーン

スウェーデンのカトラリーブランド、ゲンセは1856年創業のスウェーデン王室御用達のメーカーです。毎年、スウェーデンのストックホルムで開催されるノーベル賞の晩餐会にはこのゲンセのカトラリーが使われています。

こちらはインドラシリーズのティースプーンです。通常よりも大きめに作られたこだわりの形とバランスのとれたデザインは手に馴染み、目にも優しいデザインです。均衡のとれた流線型のデザインからは使うたびに真の心地よさを感じます。

  • ブランド: Gense – ゲンセ / スウェーデン
  • デザイナー: Ingegerd Råman – インゲヤード・ ローマン
  • 材質: ステンレス
  • サイズ: 横2.5cm、縦15cm
  • 生産国: スウェーデン

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Gense / ゲンセ / Indra / ティースプーン

gense / folke de luxe / テーブルナイフ

ゲンセは1856年創業のスウェーデン王室御用達のカトラリーブランドです。毎年ノーベル賞の晩餐会でも使用され、伝統と信頼を築き上げています。

数々の有名デザイナーを起用したモダンなデザインは多くの人を虜にし、時代を超えて愛用されています。

このカトラリーシリーズの魅力は「機能美」。例えば、短い三角形をしたナイフは切るために必要な最低限の長さにとどめられています。

  • サイズ: 長さ19.7cm
  • 本体重量: 40g
  • 素材・材質: ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)、ポリアセタール

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Kay Bojesen / ディナーナイフ

発売から50年以上、品質の良さと人を魅了するカイボイスンのシンプルなデザインは、デンマークの王室御用達として各国のデンマーク大使館や世界各国で多くの人々に愛され続けています。

こちらのナイフは、レストランやホテルで見かけるようなすこし大きめのサイズです。刃の先にはギザギザがついていますので、お肉などもしっかり切ってくれます。

つや消しのステンレスはキズもつきにくく、飽きのこないデザインです。

日々の食卓に欠かせないものだからこそ、じっくり選んでお気に入りのものを使いたいですね。

  • メーカー: Kay Bojesen – カイボイスン / デンマーク
  • 材質: ステンレス
  • サイズmm: 長さ約200
  • 生産国: 日本

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Kay Bojesen / カイボイスン / ディナーナイフ

Kay Bojesen / ケーキサーバー

発売から50年以上、品質の良さと人を魅了するカイ・ボイスンのシンプルなデザインは、デンマークの王室御用達として各国のデンマーク大使館や世界各国で多くの人々に愛され続けています。

こちらのケーキサーバーは、誕生日やクリスマスなどでケーキやピザを取り分けたりと、お家に一つあると、とっても便利なアイテムですね。

つや消しのステンレスはキズもつきにくく、飽きのこないデザインです。

日々の食卓に欠かせないものだからこそ、じっくり選んでお気に入りのものを使いたいですね。

  • メーカー: Kay Bojesen / カイボイスン – デンマーク
  • 材質: ステンレス
  • サイズmm: 長さ約227、幅約53
  • 生産国: 日本

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Kay Bojesen / カイボイスン / ケーキサーバー

Kay Bojesen / スープスプーン

デンマーク王室御用達のカトラリーとして知られるカイボイスンのカトラリー。

デザインはデンマークから、そして生産は日本のステンレスのメッカである新潟県燕市。北欧の洗練されたデザインを日本の確かな技術で形にしています。また艶消し仕様のステンレスは、傷がつきにくく、お手入れがしやすいように配慮されています。

こちらのスープスプーンは、すくいやすく独特のフォルムも美しいカトラリー。手作りのスープもこんなスープスプーンでいただくと、レストラン気分でいただけます。

  • ブランド: Kay Bojesen – カイボイスン
  • サイズ: 全長15.5×最大幅4.5cm
  • 重さ: 45g
  • 素材: 18-10ステンレス
  • 生産国: 日本
  • 食器洗い機OK。

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Kay Bojesen / カイボイスン / スープスプーン