料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるラ・バーゼは、料理の基本となる台所道具の使い勝手にこだわったキッチンツールが揃っています。
こちらは軽くて丈夫、錆びないチタン製の調理スプーンです。スプーンの部分は浅く広めに、そして持ち手は敢えて短めにデザインされています。それによってフライパンの中で炒め物を混ぜる時やソースをすくう時、麻婆豆腐やあんかけ料理を盛りつける時、料理の取り分けなど様々なシーンで活躍します。
また、1.2mmの薄さと、持ち手の角度のこだわりが使いやすさをアップさせています。熱伝導率が低いので調理中も持ち手が熱くなりにくいところもポイントです。
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スウェーデンのブランド、OMM-design。こちらはスウェーデンの代表的なイラストレーターの一人であるインゲラ・アリアニウスがイラストを手がけたマトリョーシカです。
赤ちゃんの様に丸くて愛らしいフォルムだからか『ベビーシュカ』と名付けられています。全てのサイズのマトリョーシカの底の部分には突起があります。そして、マトリョーシカの頭の部分には凹みがあるので、トーテンポールのように重ねることができます。
おもちゃとしてだけでなく、インテリアとしても素敵なアイテムなので、遊ばない時は飾るのもおすすめです。
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デンマークのブランド、スキャンウッド。1919年に創業し、木製キッチンツールを製造しています。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。
こちらはオリーブウッドのカッティングボードです。オリーブウッドは木の模様が美しいイタリア製を使用。また、オリーブの木は硬く、肌目が細かいため、カッティングボードとしては最適です。食器洗浄機が使えるのもポイントです。
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フィンランドの巨匠 アルヴァ・アアルトによる永年のロングセラー、スツール60を、オランダのドローグ・デザインで活躍したデザイナー、ヘラ・ヨンゲリウスのビジョンを通して新しく解釈したコレクションです。
脚は定番のバーチに加え、ハニー、ウォールナット、チャコール。独自のカラーパレットを採用した座面との組み合わせは、柔らかい印象を演出します。20世紀のデザインアイコンへの賛美とともに、現在との密接な関係を表現し、新たな可能性を提案し続ける彼女ならではのコレクションです。
「Carry Away Series」はコンパクトなパッケージを採用することで輸送に伴うCO2排出量の削減を考慮したシリーズです。
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シリンダ・ラインは、北欧を代表するデンマーク人建築家のアルネ・ヤコブセンがステルトンのためにデザインしたテーブルウェアシリーズです。
「筒＝シリンダー」型を基本とし、シンプルで美しく、機能性の高いデザインは、1967年の発表以来、その優れたデザイン性を高く評価され、世界の有名美術館のコレクションに選定されています。
このAJクラシックコーヒーポットは、アルネ・ヤコブセンがデザインしたシリンダラインシリーズの最初のデザインの一つです。美しい円筒形と長い注ぎ口、そして持ち手のバランスが印象的なポットは、コーヒーや、ココア、ホットチョコレートなど上品で優雅なコーヒータイムを提供するのに適しています。
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