Category Archives: La Base

著名な料理研究家・有元葉子さんが日本のメーカーと 開発したシリーズ「la base(ラバーゼ)」。イタリア語で「基本、基礎」という意味です。

この浅ざるシリーズは、 茹でた野菜の水切りや、カットしたものを一時置きするのにぴったり。浅ざる(大)は、大人数のサラダに使う野菜の一時置きや、オレンジ、グレープフルーツなど大きめの柑橘類も入れられる大きめサイズ。

ポイントはボウルやざる、プレートと同様、フチに巻き込みがなくスラッとしており、補強ワイヤーもないので、お手入れが楽になっています。

その他にも、ボウルやざるとのスタッキングができるので、省スペースで作業がはかどります。

• ブランド: la base(ラバーゼ) – 日本
• 材質: ステンレス鋼（クローム18%、ニッケル10%）
• サイズmm: 底部直径295×高さ34
• 電子レンジで使用しないでください。故障や引火の原因になります。
• 生産国: 日本

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la base / ラバーゼ / ステンレス浅型ざる